Wrap pizza
Een supersnelle en gezondere pizzavariant met een krokante volkoren wrap als bodem. Belegd met tomatensaus, champignons, paprika en mozzarella is dit gerecht binnen 15 minuten klaar. Perfect als snelle avondmaaltijd en ideaal voor kinderen die dol zijn op pizza én mee willen helpen koken.
Bereidingstijd
15 min.+ 10 min. oven
Porties
4 personen
Kwartet categorie
Healthy Junkfood
Ingrediënten
Allergenen
voor 4 personen
4 volkoren wraps
200 g tomatenpassata
1 tl gedroogde oregano (voor extra pizzasmaak)
1 tl olijfolie
1 bol mozzarella (light), in dunne plakjes (ca.125 g)
1 paprika
100 g champignons
100 g cherrytomaatjes
50 g geraspte 30+ kaas
Optioneel erbij:
1 tl gedroogde basilicum of Italiaanse kruiden (voor extra smaak)
Handje verse rucola (voor serveren, optioneel)
Bevat:
GLUTEN (in de volkoren wraps, kan vervangen worden door glutenvrije wrap)
MELK (in de mozzarella en geraspte kaas, kan worden vervangen door lactosevrije kaas of vegan alternatief)
Bereiding in eenvoudige stappen
1️. Oven voorverwarmen & groenten snijden
Verwarm de oven voor op 200°C.
Snijd de paprika in reepjes, champignons in dunne plakjes en cherrytomaatjes doormidden.
👩🍳 Hulpchef: Mag helpen met het snijden van de cherrytomaatjes!
2️. Wraps beleggen
Leg de volkoren wraps op een met bakpapier beklede bakplaat.
Bestrijk elke wrap met tomatenpassata en bestrooi met oregano en eventueel extra Italiaanse kruiden.
Verdeel de paprika, champignons en cherrytomaatjes over de wraps.
Leg er plakjes mozzarella op en strooi er geraspte kaas overheen.
👩🍳 Hulpchef: Mag helpen met het verdelen van de saus, groenten en kaas!
3️. Bakken in de oven
Bak de wraps 8-10 minuten in de oven, totdat de kaas gesmolten is en de wraps knapperig zijn.
👩🍳 Hulpchef: Mag helpen de timer in te stellen!
4️. Tenslotte
Haal de wrap pizza’s uit de oven en bestrooi optioneel met verse rucola of basilicum.
Snijd in punten en serveer direct.
👩🍳 Hulpchef: Mag helpen met het snijden van de pizza!
Praktische tips:
Bewaaradvies:
Koelkast: De wrap pizza blijft 1 dag goed in een afgesloten bak.
Opnieuw opwarmen: Kort in de oven of in een droge koekenpan.
Niet geschikt om in te vriezen vanwege de knapperige wrapbodem.
Extra kidsproof
Laat kinderen hun eigen wrap pizza beleggen met hun favoriete groenten.
Maak mini-wrap pizza's door kleine volkoren wraps te gebruiken. zo....
Schijf van Vijf informatie
Dit gerecht bevat ingrediënten uit verschillende vakken van de Schijf van Vijf. Zie hieronder hoe dit gerecht is opgebouwd.
